Описание
Они, действительно, мексиканские - острые, как им и положено :)
Ингредиенты
-
Кабачок
750 г
-
Помидор
350 г
-
Перец черный
6 шт
-
Кориандр
4 шт
-
Мята
1 шт
-
Корица
1 шт
-
Гвоздика
4 шт
-
Перец черный
2 шт
-
Сметана
100 г
-
Соль
Приготовление
Кабачки почистить, порезать кружочками
Помидоры почистить от кожицы и семян, порезать кубиками, добавить к кабачкам.
Мелко порезать зелень, добавить остальные специи, соль, сметану, встряхнуть (ой). Готовить на среднем огне минут 30 - пока впитается вся сметана, а кабачки станут мягкими.
Горячими - очень острые, а холодные (на другой день) - мексиканские, вкусные :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.