Описание
И снова рыбное блюдо. Просто и вкусно.
Ингредиенты
-
Рыба
1 кг
-
Сыр твердый
400 г
-
Сметана
1 упаковка
-
Зелень
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Моем и чистим красную рыбку,
режем ее ломтиками, удаляем хребет,
солим и приправляем специями.
Слегка обжариваем на растительном масле с двух сторон. Смазываем маслом форму для запекания и выкладываем туда рыбу.
Сметану смешиваем с половиной количества тертого сыра и специями.
Хорошо перемешиваем
и заливаем рыбку. Запекаем в духовке.
Оставшийся тертый сыр смешиваем с зеленью. Когда рыбка будет почти готова, присыпаем этим сыром и снова ставим в духовку.
Как только корочка подрумянится, блюдо готово. Смачного!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.