Описание
Готовятся быстро и легко, и очень вкусно. Но, не дешево.
Ингредиенты
-
Рисовая бумага
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Форель
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сок лимонный
1 шт
Приготовление
Так выглядит упаковка рисовой бумаги.
Вот такие листы рисовой бумаги, когда сухие. Осторожно, они очень хрупкие!
Рисовую бумагу аккуратно размочить в чистой кипеченой холодной воде. Только, чтобы она не развалилась и не порвалась, следите за ней, она должна размокнуть и стать тонкой, гладкой, тяжеловатой. Положите ее на доску, пусть намного стечет вода.
Сварите 2 яйца, нарежьте мелко. Лук тоже нужно мелко нарезать.
Нарежьте мелко форель.
Положите начинку на листы рисовой бумаги.
Полейте соком лимона.
Аккуратно сверните, положите на тарелку.
Можно подавать с кетчупом, можно есть просто так. Можно подогреть в микроволновке на 1 минуту, если хотите горячее. [color=red]Приятного аппетита![/color] :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.