Описание
Замечательный салатик, готовится за считанные минуты. Очень выручает, когда времени в обрез. Сытный, сочный и по- летнему яркий. Минимум продуктов, которые всегда найдутся в каждом доме.
Ингредиенты
-
Пшено
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Лук зеленый
-
Сметана
3 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соль
-
Листья салата
1 пуч.
-
Укроп
-
Перец душистый
Приготовление
Подготовить все ингредиенты для приготовления салата.
Поставить на огонь кастрюльку с 1л воды, после закипания добавить соль и закинуть пакетик пшена. Ставим таймер на 15 минут. Поставить в морозильную камеру тарелку большую или блюдо.
Отварить яйца, остудить. Нарвать листья салата, нарезать огурцы, укроп, зеленый лук.
Смешать сметану с горчицей.
Пшено достать из кипятка, дать стечь воде, разрезать и разложить тонким слоем на остуженной в морозилке тарелке, дать остыть 1 минуту и выложить в салатницу к овощам.
Сверху выложить нарезанные яйца, перемешать.
Затем добавить перемешанную сметану с горчицей, если нужно, посолить и поперчить по-вкусу.
Перемешать и выложить в салатницу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.