Форель в вине

Описание

Просто, вкусно, быстро!!!

Ингредиенты

Масло сливочное
Вино белое сухое

1.5 стакан
Лимон

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Форель

2 шт
Специи

Приготовление

Форель моем, солим, посыпаем специями и укладываем на противень. Так же выкладываем крупно нарезанный лук.

Выливаем вино.

На рыбку кладем сливочное масло.

Нарезаем кружками лимон,

И укладываем его на рыбу. Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 мин. Запекаем при 200*C. Через 20 мин. открываем рыбу и запекаем еще 20 мин. при температуре 170*C