Описание
Все мы весной хотим ярких красок и свежих салатов! Предлагаю свой вариант весеннего салата
Ингредиенты
-
Редис
50 г
-
Огурец
50 г
-
Укроп
1 ч. л.
-
Лук зеленый
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Горошек зеленый
30 г
-
Кукуруза
30 г
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Тонкими ломтиками нарежьте редис
Тонкими ломтиками нарежьте свежий огурец
Нарежьте мелко укроп и зеленый лук
Замороженный горошек обдайте кипятком, а затем холодной водой, обсушите. Добавьте горошек и кукурузу к овощам, перемешайте
Для заправки смешайте соевый соус "Киккоман", горчицу, лимонный сок и сахар
Если покажется мало соли - слегка подсолите овощи, полейте их заправкой непосредственно перед подачей. Яйцо сварите всмятку, очистите, надломите его произвольно и положите сверху. Когда вы будете есть салат, то жидкий желток яйца будет смешиваться с заправкой, создавая неповторимый нежный вкус!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.