Описание
Приятная и вкусная закуска. Прекрасно подходит и для постного меню.
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Лук-порей
3 шт
-
Помидор
1 шт
-
Укроп
1 шт
-
Чеснок
1 шт
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Кабачки помыть и нарезать толщиной в 1 см. Обжарить в растительном масле. Не солить.
Нарезать стебли порея крупно, обжарить также в растительном масле, посолить и поперчить. Посолить можно посильнее, ведь кабачки несоленые. Обжаривать порей нужно, чтобы хорошо подрумянился.
Помидор нарезать кубиком, зелень и чеснок мелко изрубить, все перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.