Описание
Для любителей кексов - сочетание шоколада, орехов, мака с кофейно-ванильным ароматом.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Разрыхлитель теста
15 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Мак
20 г
-
Йогурт
3 ст. л.
-
Масло сливочное
120 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Орехи
3 ст. л.
-
Шоколад молочный
60 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Ликер
2 ст. л.
-
Сахар
120 г
Приготовление
Яичные желтки отделить от белков; белки на время поставить в холодильник; размягченное сливочное масло растереть с желтками и сахаром.
Добавить к желткам ликер, ванильный сахар, какао, мак.
Перемешать со смесью муки и разрыхлителя; добавить йогурт и кусочки шоколада.
Добавить орехи и вымесить тесто однородной консистенции.
Осторожно перемешать со взбитыми в крепкую пену белками.
Выложить в смазанную форму для кексов и выпекать в разогретой духовке (180°C) около 45 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.