Описание
Запеканка - это всегда удачное и вкусное блюдо. Предлагаю вариант с овощами и фаршем.
Ингредиенты
-
Капуста цветная
500 г
-
Фарш мясной
300 г
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
3 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
1 стакан
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Обжарить фарш на растительном масле, посолить.
Огурцы натереть.
Сыр натереть.
Оставшиеся яйца взбить с молоком, посолить.
В форму для запекания выкладываем слоями: разобранная на соцветия капуста, измельченый чеснок,
Половина сыра, фарш,
Огурец,
Ломтики помидора,
Оставшийся сыр.
Заливаем смесью из яиц и молока.
Запекаем в духовке до готовности. Подаём как самостоятельное блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.