Черемуховый торт

Описание

Необыкновенный черемуховый вкус. Раньше на рынке продавали черемуховую муку, теперь не продают. Но в аптеках продают сухие плоды черемухи. Их надо смолоть на кофемолке в муку и ОБЯЗАТЕЛЬНО просеять через мелкое сито, чтобы отсеять мелкие косточки. Желаю удачи!

Ингредиенты

Мука пшеничная

1.5 стакан
Сахар

1.5 стакан
Черемуха

1 стакан
Масло сливочное

100 г
Сметана

200 г
Молоко

0.5 стакан
Яйцо куриное

2 шт
Сода

1 ч. л.
Сметана

1 стакан

Приготовление

Ингредиенты.

Сухие плоды черемухи смолоть в муку и просеять через мелкое сито. Замесить тесто.

Форму смазать растительным маслом. Испечь корж и наколоть его сверху вилкой.

Сделать крем. Для этого сметану смешать с сахаром (взбивать не надо, а то крем станет жидким). Смазать остывший корж. Можно посыпать дроблеными орехами. Дать настояться 1 час и можно угощать родных и друзей.