Яйца с сахаром взбить добела. Муку перемешать с разрыхлителем. Шоколад залить 1ст. л. молока и растопить в микроволновке, потом добавить к яйцам и перемешать миксером на маленькой скорости, добавить муку и хорошо перемешать. Форму смазать маслом, присыпав сухарями. Выпекать при 180гр. 30 минут, или смотреть по духовке, открывать духовку только через 25 минут выпечки. Готовый корж остудить и разделить на две части. Пропитать сиропом. Сироп: 200г кипяченой воды, 1 ч. л кофе с горкой + 1ст. л амаретто или карамельный экстракт (пару капель).

Далее на нижний корж выкладываем взбитые сливки, распределить равномерно. И - в холодильник на 15 минут.

На верхний корж выкладываем крем на сгущенке с маслом + орехи.

Потом берём корж, тот, что с масляным кремом, и осторожно переворачиваем на тот корж, что со сливочным кремом.

Потом кремом затереть и можно украшать.

Или просто полить шоколадом и посыпать орехами.

Приятного аппетита!