Описание
Название шариков связано с тремя видами панировки: желтковой, с зеленью и морковной! Закуска получилась разноцветная!
Ингредиенты
-
Рис
1 упаковка
-
Крабовые палочки
200 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Морковь
1 шт
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Соль
-
Майонез
-
Мука пшеничная
1 ч. л.
Приготовление
Необходимые продукты.
Замороженные крабовые палочки мелко порезать или натереть на терке
Белки отделить от желтков и натереть на крупной терке.
В чаше соединить рис, отваренный согласно инструкции на упаковке, белки и крабовые палочки. При необходимости посолить.
Добавить майонез.
Все перемешать, добавить муку для связывания.
Отдельно натереть желтки на мелкой терке- это первая панировка.
Зелень мелко порезать- это вторая панировка. Морковь натереть на мелкой терке.
Из полученной крабово-рисовой массы сформовать небольшие шарики и часть из них обвалять в желтках.
Следующую часть обвалять в зелени.
В оставшуюся часть добавить морковь и перемешать, а дальше также сформовать шарики.
Разноцветная закуска готова! Можно угощаться!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.