Описание

Маффин из фильма
Решила я попробовать испечь эти маффины из одного журнала, так как очень люблю этот фильм и ее героиню Скарлетт. Заголовок был интересным "Готовим с любимыми героями". Цитирую строчки из журнала: "Скарлетт, героиня фильма "Унесенные ветром", готовясь к своему первому выходу в свет, ничего не ела только для того, чтобы с помощью корсета создать максимально тонкую талию. Сердобольная няня, беспокоясь о здоровье своей воспитанницы, предложила ей крохотный маффин". Далее меня заинтриговала следующая запись, что в последствии я и решилась их (то есть маффины) испечь. Цитирую:"Если ты с не меньшей заботой относишься к своей фигуре и при этом не можешь жить без выпечки, эти маленькие кексы станут настоящим спасением". Не в обиду Скарлетт, но мои мальчики, попробовав, попросили заполнить их взбитыми сливками. Так они гораздо вкуснее получились и были съедены. Но второй раз сказали не печь. Так, что на вкус и цвет, как говорится.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ст. л.

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Корица

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    1 стакан

  • Масло сливочное

    25 г

  • Яблоко

    1 шт

  • Изюм

    100 г

Приготовление

step-0
Просеять муку и разрыхлитель в миску. Добавить сахар и корицу.
step-1
Взбить яйца с молоком и маслом.
step-2
Все влить в муку.
step-3
Добавить порезанное мелко яблоко и изюм.
step-4
Перемешать.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.