Описание
Данная закуска приготовлена в виде мороженого, что делает ее очень привлекательной и праздничной. К тому же она получается очень вкусной и нежной.
Ингредиенты
-
Сыр творожный
100 г
-
Креветки
150 г
-
Огурец
50 г
-
Икра рыбная
50 г
-
Сливки
100 г
-
Желатин
8 г
-
Укроп
10 г
Приготовление
Креветки отварить до готовности, почистить.
Затем мелко порезать.
Огурец помыть и порезать мелкими кубиками.
Творожный сыр переложить в миску.
В сливках развести желатин, согласно инструкции, и добавить к творожному сыру.
Хорошо перемешать миксером.
К творожному сыру добавить икру, креветки и огурец, хорошо перемешать.
Затем добавить, мелко нарезанный, укроп, хорошо перемешать.
Разложить полученную массу по формочкам для мороженого. Убрать в холодильник на 1-1,5.
Перед тем как вынуть "мороженое" из формочек, погрузить их в горячую воду на несколько секунд, чтобы было проще его достать. Выложить на блюдо и подавать к столу с маринованным имбирём.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.