Описание
Хочу, друзья, напомнить я, прекрасный и простой рецепт! Чуть-чуть побалуем себя, вкуснее рыбки просто нет! Очень сливочно и сырно, нежно получается! И немножечко обидно, что за миг съедается.. Обойдемся без диеты, уж поверьте, не беда! Ведь фигура рыбку эту не заменит никогда! Сырно-сливочное блюдо, на губах мгновенно тает! Аромат царит по-всюду, всех к столу он приглашает! Дорогие, угощайтесь! И порадуйте семью! Расширяйте! Не стесняйтесь! Повседневное меню!
Ингредиенты
-
Филе рыбное
600 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сырок плавленый
100 г
-
Молоко
1 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Продукты.
Рыбное филе нарезать на порционные куски, чуть посолить (с солью осторожно, не забываем про степень солености сырков...), поперчить, добавить приправы (если нужно). Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Поставить рыбку в разогретую духовку, минут на 10. За это время рыбка только станет чуть припущенной и даст сок.
Лук нарезать полукольцами, протомить на сковороде с маслом до легкой золотистости.
В посуду для тушения с толстым дном выложить лук.
На лук выложить нарезанное сливочное масло.
На масло выкладываем куски рыбы.
Наливаем молоко.
Сыр режем маленькими кусочками, выкладываем сверху и добавляем лавровый лист.
Тушим на маленьком огне до расплавления сырков.
Как только сырки растворились (это быстро), сразу выключить.
Рыбка готова!
Получается не жирно, а нежно!
Количество соуса делать на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.