Закусочный салат с клюквенным соусом

Описание

Предлагаю вам весьма оригинальный салатик. Несмотря на то, что состоит он из фруктов, это все-таки закусочный салат. Он также хорошо подходит в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты

Соус

1 ст. л.
Яблоко

1 шт
Персик

1 шт
Хрен

1 ч. л.
Моцарелла

50 г
Листья салата

0.5 пуч.
Сок лимонный

Приготовление

Подготовим необходимые продукты. Салат, яблоко и персик помыть.

Нарезать яблоко и персик не толстыми ломтиками, яблоко сразу же сбрызнуть лимонным соком, что бы не потемнело.

Для заправки клюквенный соус D'arbo протереть, для однородности и смешать с хреном.

На тарелку выложить салатные листья, на них ломтики яблок, чередуя с ломтиками персика.

Полить сверху заправкой из клюквенного соуса и хрена.

Сверху разложить поломанную на произвольные кусочки моцареллу.

Наш салат готов. Вкус у этого салата разнообразен, сладость персика, аромат яблока, нежность моцареллы, пикантность хрена и кислинка клюквенного соуса D'arbo сплетаются в гармонию вкуса. Попробуйте, Вы не пожалеете.

Комментарии и отзывы