Описание
Блюдо для любителей морепродуктов. Необычный и пикантный вкус! Вместо мидий можно использовать креветки.
Ингредиенты
-
Картофель
500 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мидии
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Сухари панировочные
Приготовление
Картофель отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, яйцо и соль. Тщательно все перемешать.
Для начинки обжарить мидии или креветки с луком на растительном масле.
Сделать из картофеля небольшие лепешки, в середину вложить начинку и сформировать зразы.
Обвалять их в сухарях.
Обжарить зразы на сковороде до красивого румяного цвета. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.