Описание
Легкое, вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сыр мягкий
50 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло оливковое
50 мл
-
Смесь перцев
-
Масло растительное
-
Рис
2 шт
Приготовление
Я на гарнир взяла рис Янтарь в пакетиках от фирмы Мистраль.
Для приготовления риса опускаем пакетик с рисом в кипящую, подсоленную воду, не открывая его. Варим на медленном огне 30 минут.
Пока варится рис займемся нашими кармашками.
Куриные грудки промываем и промокаем бумажным полотенцем. Сбоку каждой грудки делаем надрез, не прорезая саму грудку насквозь. Таким образом у нас получатся такие мясные “кармашки”, в которые мы будем закладывать начинку.
Маринуем гудки в оливковом масле, соевом соусе и смеси перцем минут 10.
Помидор, сыр нарезаем кружочками. Выкладываем в наш кармашек. Закалываем зубочисткой.
Грудки обжариваем с двух сторон на сковороде, затем доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке в течении 7-10 минут.
Рис сварился. Достаем пакетик и даем стечь воде. Аккуратно вскроем пакетик сбоку и выложим рис на тарелку. Подаем с нашей фаршированной грудкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.