Описание
Такие рулеты можно делать с любыми хрустящими овощами, например, добавить зеленый лук, острый перец, пастернак, или обойтись двумя-тремя видами овощей. Нарезанные на кружки рулеты станут отличной закуской к аперитиву. Их можно приготовить за день до подачи и подавать холодными или горячими.
Ингредиенты
-
Индейка
500 г
-
Перец болгарский
50 г
-
Спаржа
50 г
-
Морковь
50 г
-
Фасоль стручковая
50 г
-
Сельдерей черешковый
50 г
-
Цуккини
50 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Имбирь
5 г
-
Соевый соус
0.333 стакан
-
Мед
3 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты.
1. Филе индейки нарезать на тонкие пласты. Пласт накрыть пленкой и отбить, повторить с оставшимся филе.
2. Овощи нарезать тонкой соломкой, чеснок и имбирь очистить и мелко порубить.
3. Мед смешать с соевым соусом.
4. Выложить овощи на отбитый пласт индейки, посыпать рубленным чесноком и имбирем и туго свернуть.
5. Повторить с оставшимся мясом и овощами.
6. Залить рулеты смесью меда и соуса.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.