Овсяное печенье

Описание

Это печенье, которое не очень вредно есть!! Это печенье, которое очень быстро и просто делается!! Это печенье, которое очень быстро съедается ))) Рецепт еще моей бабушки, недавно про него вспомнила, решила поделиться) Вид у печенья простоват... Но, когда его ешь, про это забываешь!

Ингредиенты

Хлопья овсяные

200 г
Молоко

250 мл
Творог

200 г
Маргарин

100 г
Сахар

220 г
Яйцо куриное

1 шт
Сода

0.5 ч. л.
Мука пшеничная

1 ст. л.
Крахмал

1 ст. л.
Какао-порошок

2 ст. л.

Приготовление

Итак..

Залейте 2 стакана хлопьев (200г) стаканом горячего молока (250мл) Поставьте набухать минут на 10, можно и больше, но мне всегда лень долго ждать))

В отдельной миске размешайте маргарин или масло (100г) + творог (200-220г) + 1 стакан сахара (220г) + 1 яйцо + 0,5 ч. л. соды, гашеной в 1 ч. л. сметаны. Перемешайте (я просто ложкой мешала, без миксера или блендера)

Добавьте туда муку (1 ст. л.) + крахмал (1 ст. л.) + какао (2 ст. л.). Перемешайте

Теперь добавьте туда уже разбухшие овсяные хлопья. Перемешайте

Вылейте смесь на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой на 200 градусов духовке минут 20 (готовность определяю когда по бокам печенье начинает румяниться)

Достаньте противень, пусть немного остынет, после этого разрежьте печенье на порционные кусочки и дайте еще немного остыть (тогда печенье будет проще доставать лопаткой) Приятного аппетита! Мир вашему дому)

Комментарии и отзывы