Описание
Очень ароматное и хрустящее печенье, рецепт которого хочу посвятить Марианночке (один три )
Ингредиенты
-
Масло сливочное
60 г
-
Сахар тростниковый
50 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
-
Кофе растворимый
0.5 ч. л.
-
Вода
1.5 ст. л.
Приготовление
Положить в миску масло комнатной температуры, добавить сахар тростниковый ТМ"Мистраль". Растереть ложкой до однородности.
В масляно-сахарную смесь добавить кофе, растворённый в кипятке, муку, какао, ванильный сахар
Замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам
Скататть 9 шариков размером с грецкий орех и уложить на противень, застеленный пергаментом (смазывать не надо), оставляя расстояние между ними примерно 5 см
Пальцами распластать каждый шарик до толщины 2-3 мм.
Каждую печенюшку посыпать сверху тростниковым сахаром ТМ"Мистраль". Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 10 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой палочки и не пересушите
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.