Описание
Предлагаю вам один из вариантов печенья овсяного из моего кулинарного старенького блокнота. Печенье из цельных овсяных хлопьев с оттенком клюквенной кислинки. Угощайтесь на здоровье.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
250 г
-
Отруби
20 г
-
Мука пшеничная
30 г
-
Клюква
70 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
20 г
-
Вода
10 мл
-
Сироп кленовый
30 г
Приготовление
Наши ингредиенты.
Хлопья овсяные прожариваем на сковороде до золотистого цвета.
Клюкву режeм на более мелкие кусочки.
1. Овсяные хлопья перемешиваем с отрубями и мукой. 2. Добавляем изюм. 3. Яйцо соединяем с маслом комнатной температуры, кленовым сиропом и водой. 4. Получившуюся массу выливаем в миску с овсяными хлопьями.
Так как масса клеится к рукам, я леплю печеньe в медицинских стерильных перчатках :-) Укладываем на бумаге для выпечки и отправляем в духовку на 12-14 минут при 180*С. Даём полностью остыть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Если вы не хотите возиться и лепить печенье, просто выложите всю массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте второй бумагой и выровняйте при помощи досточки, чуть придавливая массу.
Осторожно надрезать ножом для пиццы. И отправляем в духовку на 15 минут при 180*С.
После выпечки проехать ещё раз ножом по следам, сделанным ранее.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.