Описание
Простое в приготовлении блюдо из печени для скромного ужина.
Ингредиенты
-
Печень куриная
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
1.5 ст. л.
-
Томатная паста
1.5 ст. л.
-
Масло подсолнечное
-
Соль
-
Перец черный
-
Тимьян
Приготовление
Промыть печень, нарезать небольшими кусочками, убрав ненужное.
Лук порезать мелко, а можно и полукольцами. Лук обжарить на масле. Затем добавить печень. Жарим, помешивая, 10-15 минут.
Выкладываем в сковороду с печенью и луком сметану (йогурт) + томатную пасту + немного воды. Перемешиваем и тушим 25-30 минут.
Добавляем соль, перец, тимьян, если необходимо, еще немного воды. Перемешиваем и тушим минут 15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.