Описание
Очень вкусные, с большим содержанием белка, несложно приготовить, отлично подходят для поста.
Ингредиенты
-
Чечевица
350 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Вода газированная
550 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Перец черный
0.3 ч. л.
-
Тмин
0.3 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук зеленый
-
Масло растительное
-
Мука пшеничная
Приготовление
Я делала пол-порции, о чем потом пожалела, невероятно вкусные. Чечевица красная, я ее смолола в кофемолке. Приготовила, необходимые продукты.
Перец болгарский, лук зеленый, зубчик чеснока измельчила.
В миске смешала перемолотую чечевицу, разрыхлитель, соль, сахар, тмин, перец, добавила болгарский перец, зеленый лук и чеснок перемешала.
Влила минеральную газированную воду.
Перемешивала венчиком в течении примерно 3 минут.
Форму с антипригарным покрытием на 12 кексов, смазала растительным маслом и обсыпала мукой (первый раз я мукой не посыпала, доставала с трудом)
Разложить тесто на 12 кексов.
Поставить в холодную духовку и выпекать при температуре 160 градусов минут 45-55 минут.
Аккуратно пройтись ножом по бокам формы и достать кексы. Остужать на решетке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.