Описание
Какой Новый Год без шишек? А если шишки съедобные? Предлагаю свой вариант этого вкусного тортика.
Ингредиенты
-
Сахар
0.25 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Маргарин
200 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло сливочное
150 г
-
Молоко сгущенное
1.5 банка
-
Орехи грецкие
300 г
-
Хлопья кукурузные
1 упаковка
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сливки
50 мл
Приготовление
Из муки, яйца, маргарина (комнатной температуры), сахара, сметаны, соли, соды замесить нетугое тесто.
Пропустить его через мясорубку, брать частями на ладонь и выкладывать на противень, смазанный маргарином. Выпекать печенюшки до готовности при 200-220*С.
Орехи обжарить и порубить ножом. Взбить варенку-сгущенку с маслом, добавить орехи, перемешать.
Поломать наши печенюшки не очень мелко, перемешать их с кремом, мокрыми руками придать торту форму шишки.
Приготовить ганаш (сливки + растопленный шоколад), у меня сливок не оказалось, и я добавила в растопленый шоколад 2 ст. л. ореховой пасты.
Обмазывать торт небольшими порциями ганаша и прилеплять хлопья ( это и есть наши чешуйки шишки)
Вид готового торта. Начинать укладывать чешуйки лучше снизу шишки.
Фото поближе )
С наступающими праздниками! Исполнения желаний!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.