Описание
КАК и большинство блюд Литовской кухни, это ещe один вариант, что можно приготовить из картошки. Просто и очень вкусно!!!
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сало
200 г
-
Майонез
-
Соль
-
Кишки
Приготовление
Сырую картошку натереть на тёрке (у меня электрическая), как на драники.
Выложить в салфетку и слегка отжать.
Обжарим одну мелко порезанную луковицу с половиной сала, порезанного на шкварки...
Всё смешиваем, перчим, солим.
Приготовим свиные кишки.
У меня есть спец. насадка на мясорубку для начинки кишок, но можно использовать и простую воронку.
Начиняем. Не очень туго.
Запекаем в духовке с обеих сторон. Можно просто отварить. Всё равно будет вкусно.
Вот такая вкуснятинка получается.
Обжариваем оставшийся лук и сало, добавляем майонез или сметану и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.