Описание
Сезон овощей..... Чего только не придумают люди, чтобы удивлять и вкусно накормить своих близких. Всякий раз, когда делаю эти котлетки, на ум приходит фраза:" Мы легких путей не ищем... "
Ингредиенты
-
Капуста цветная
1 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Укроп
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть,и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Остудить и мелко порубить ножом.
Сложить нарезанную капусту в миску,добавить яйца, соль и муку, перемешать.Укроп измельчить и смешать с капустной массой.
В сковороде разогреть растительное масло.Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду.Жарить на среднем огне, при необходимости добавлять масло.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.