Питательный завтрак "Домашний"

Описание

Здравствуйте, дорогие Поварята! Хочу с Вами поделиться своим первым рецептом. Рецепт вкусный и легок в приготовлении. Надеюсь, Вам понравится; простите, если что не так... я старалась.

Ингредиенты

Хлеб

1 ломт.
Сосиска

1 шт
Перец сладкий зеленый

1 шт
Сыр плавленый

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Масло растительное

4 ст. л.
Соус

1 ч. л.
Зелень
Соль
Помидоры черри

1 шт

Приготовление

Вот наши ингредиенты.

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522350.jpg[/img][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522354.jpg[/img] Для начала надо вырезать колечко из перца (если есть семена - очистить).

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522368.jpg[/img][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522369.jpg[/img] Сосиску разрезаем на две части и по краям делаем надрезики (как на втором фото).

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522351.jpg[/img][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522370.jpg[/img] В сковороду добавляем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем сосиски. После того, как сосиски обжарили, в пустую сковороду добавляем остатки масла и обжариваем колечко из перца. Перец обжариваем с двух сторон, после чего в серединку колечка вбиваем яйцо. Когда белок яйца схватится (т.е. станет белым), сковородку накрываем крышкой и оставляем до готовности наше колечко с яйцом.

[img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522371.jpg[/img][img]http://www.povarenok.ru/images/users/04_04_12/522352.jpg[/img] Тем временем делаем тост и на горячий тост кладём сверху пластиночку сыра, чтобы плавилась.