Описание
Этот салат очень подходит к встрече года Тигра, так как будущий хозяин года не прочь побаловаться мяском. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Грибы
200 г
-
Свинина
200 г
-
Масло растительное
100 г
-
Лук репчатый
50 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Орехи грецкие
6 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отваренные грибы нарезаем соломкой и обжариваем в 50 гр масла.
Когда грибы поджарятся добавляем в них сметану и протушиваем еще несколько минут.
Отварную свинину нарезаем соломкой и обжариваем в 50 гр масла. Когда обжарится свинина, стараемся выложить её со сковороды без масла, чтобы салат не был слишком жирным.
Измельчаем ядра орехов.
На оставшемся от мяса масле обжариваем лук, до золотистого цвета.
Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.