Описание

Картофель, тушенный в сливках с овощами
Отличный вариант обеда или ужина! Готовится очень быстро, а получается невероятно вкусно, очень нежно и ароматно!!! Соус просто бесподобный!!!

Ингредиенты

  • Картофель

    8 шт

  • Брокколи

    200 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сливки

    500 мл

  • Приправа

  • Масло растительное

  • Сосиска

    6 шт

  • Капуста цветная

    200 г

  • Специи

Приготовление

step-0
Искала и через поисковик и по ингредиентам, такого не нашла. Итак, приступим. Чистим овощи. Лук режем кубиками, картофель тоже кубиками, морковь - кружочками. Цветную капусту и брокколи, если брать свежими, то разобрать на соцветия. Сосиски режем кружочками.
step-1
Тушим лук в растительном масле до прозрачности, затем вливаем сливки, доводим их до кипения, периодически помешивая.
step-2
Как только сливки с луком закипят, добавляет картофель и морковь, мускатный орех, лавровый лист и черный молотый перец, перемешиваем и накрываем крышкой. По необходимости можно добавить воды (я добавляла немного). Оставляем покипеть минут 10. Потом снимаем крышку, добавляем сосиски, брокколи и цветную капусту, соль по вкусу и перемешиваем. Опять накрываем крышкой и тушим до готовности еще минут 10-15.
step-3
Аромат бесподобный!!! Безумно вкусно и нежно получается!!! Приятного вам аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.