Описание
Оригинальная и очень вкусная закуска.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
500 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Вино белое сухое
2 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Орехи кедровые
50 г
-
Соль
Приготовление
Стрелки чеснока нарезаем и заливаем кипятком минут на 10. Сливаем воду.
Зубчики чеснока мельчим, смешиваем с соком лимона и растительным маслом.
В смазанную сливочным маслом форму выкладываем крупно нарезанные шампиньоны и стрелки чеснока, сбрызгиваем маслом растительным с чесноком. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
Затем грибы сбрызнуть вином и опять в духовку на 15 минут. Орешки обжариваем на сухой сковороде.
Соединяем грибы с орешками (вместе с выделившимся от грибов соком).
Зелень режем и в грибочки. Солим, перемешиваем.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.