Описание
Очень вкусное и очень шоколадное!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
120 г
-
Мука пшеничная
175 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Шоколад темный
150 г
-
Соль
3 г
-
Ваниль
0.5 ч. л.
-
Сода
5 г
Приготовление
Сливочное масло взбить до состояния крема с солью.
Добавить сахар, сахарную пудру и ваниль. (Если честно, сама не поняла, почему сахар и сахарная пудра вместе, но раз маэстро сказал, значит - надо!)
Просеять муку, какао, соду, всё смешать. Соединить всё вместе, добавить шоколад (у меня был уже тертый шоколад, лучше использовать мелко нарезанный или чипсы).
Делим полученную массу на 2 части и формируем колбаски диаметром 4 см, хорошо прижимая массу со всех сторон. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем на 2 часа в холодильник.
Нарезаем кружки толщиной 1 см. У меня чуть толще, так как шоколад был тертым, масса получилась немного рассыпчатой.
Выкладываем на противень, покрытый бумагой.
Выпекаем при температуре 170 С. Примерно 10-12 минут. У меня ушло 15.
Даем обязательно остыть! И вот оно - шоколадное наслаждение!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.