Описание
Острая, кисло-сладкая закуска - хороша как с мясом, так и с хлебом.
Ингредиенты
-
Соус
3 ст. л.
-
Имбирь
40 г
-
Уксус
100 мл
-
Сахар
1 стакан
-
Перец чили
3 шт
-
Помидор
600 г
Приготовление
Подготавливаем продукты
Уксус
Имбирь натер, нарезал половину помидоров, перец, добавил 3 ложки рыбного соуса и смешал в блендере. Остальное положил в кастрюлю.
Поставил на плиту, вылил в кастрюлю всё из банки и при помешивании довел до кипения.
Варил около часа, периодически снимая со стенок прилипающий джем.
Переложил в банку. Получилось около полулитра.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.