Описание
Фантазии на тему "Грибы"
Ингредиенты
-
Грибы
-
Лук репчатый
-
Яйцо куриное
-
Чеснок
-
Сыр твердый
-
Сметана
-
Масло подсолнечное
-
Соль
Приготовление
У крупных шампиньонов удалить ножки. Чайной ложкой выбрать из шляпок мякоть, чтобы получилась корзиночка. Ножки мелко нарезать и обжарить.
Лук мелко нарезать и тоже обжарить.
Яйцо сварить и натереть на терке.
Твердый сыр натереть на терке.
Ножки грибов, яйцо, лук, чеснок, выдавленный из чесночницы, смешать. Начинить смесью корзиночки из грибов, добавить сверху немного сметаны, посыпать тертым сыром. В сковороду налить немного сметаны, выложить в нее грибные корзиночки и отправить в духовку на 20-30 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.