Описание
Нежный картофельный рулет с грибами, луком и морковью.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
100 г
-
Укроп
-
Соль
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Картофель почистить и поставить варить.
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и обжарить на подсолнечном масле.
Грибы порезать и обжарить на подсолнечном масле.
Лук и укроп порезать
Соединить лук, морковь, грибы и зелень.
Из сварившегося картофеля сделать густое пюре, добавить в него яйцо и немного муки.
На полиэтилен тонко разложить картофельную массу.
Сверху выложить начинку из овощей и грибов.
Завернуть в рулет.
Уложить в форму и отправить в духовку минут на 15-20.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.