Описание
Если у вас еще остались запасы лечо с зимы, то предлагаю приготовить быстрый и вкусный завтрак или ужин.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лечо
1 банка
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Лук очистить и нарезать мелко. Обжарить до прозрачного состояния. Добавить в обжаренный лук лечо, довести до состояния закипания и прокипятить минуты 3-4 (в зависимости от густоты лечо).
Вбить по одному яйца в лечо (ложкой сделать подобие лунки), желательно так, чтобы желток был целым.
Нарезать зелень укропа и петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Посыпать зеленью, накрыть крышкой и готовить еще минут 5-6.
Приятного аппетита! Лечо у меня было приготовлено с добавлением моркови.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.