Описание
На сайте уже есть несколько подобных замечательных рецептов. Мой отличается отсутствием сыра и яйца. Часто приходится готовить постные блюда для сына. А самой тоже хочется вкусного драника. Вот и выкручиваюсь, как могу! Рискну добавить свой вариант... Думаю он будет находкой для постящихся! Если, кто не любит манку, то она в готовом блюде не ощущается. Готовится очень быстро.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Зелень
-
Лук репчатый
1 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Крупа манная
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Хлопья овсяные
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Наши составляющие рецепта
Натереть на крупной тёрке кабачок, картошку. Лук меленько нарезать, зелень измельчить.
Овощи и зелень соединить, добавить остальные ингредиенты. Всё хорошенько перемешать и оставить на 15-20мин для набухания хлопьев.
Затем обжарить до нужной вам степени зажарки с 2-х сторон, выкладывая столовой ложкой. Я люблю не очень зажаристые, с лёгким "хрустом"))
После этого выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Получается 18 вкусных картофельно-кабачковых оладушек. Подавать горячими! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.