Описание
Я очень люблю своего мужа, а он любит меня и все, что я приготовлю. Я приготовила ему рыбу на праздник - ко "Дню защитника отечества". Он был в восторге, и мы решили отправить этот рецепт на конкурс "ПОДАРИ МНЕ ЭТОТ ВЕЧЕР".
Ингредиенты
-
Рыба
500 г
-
Масло оливковое
50 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Капуста цветная
250 г
-
Брокколи
250 г
-
Молоко
200 г
-
Специи
-
Яйцо куриное
3 шт
Приготовление
Приготовим все нам нужные ингредиенты.
В удобную чашку разбить 2 яйца.
Добавить молоко, соль и все тщательно перемешать.
Наливаем на сковороду оливковое масло и обжариваем лук. Затем добавляем брокколи и цветную капусту и обжариваем до готовности (солим и перчим по вкусу).
Рыбу отвариваем в соленой воде 15-20 минут, отделяем от костей, режем на мелкие кусочки и добавляем к нашей капусте. Все заливаем приготовленной яично-молочной смесью. Накрываем крышкой и готовим еще примерно 5 минут до схватывания яйца. Выключаем огонь и даем настояться нашему блюду 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.