Описание
Мне так захотелось порадовать мужа и придумать что-нибудь интересненькое... чтобы после рабочей недели он улыбнулся. И у меня получилось! На конкурс "Подари мне этот вечер".
Ингредиенты
-
Треска
-
Баклажан
-
Помидор
-
Сливки
50 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Масло растительное
-
Сыр твердый
50 г
-
Макаронные изделия
-
Маслины
1 шт
Приготовление
Баклажан моем и режем кружочками. Опускаем в холодную подсоленную воду минут на 30. Отжимаем, солим, обжариваем с двух сторон. Давим в чесночнице чеснок, немного приправляем им баклажаны.
Из рыбы вырезаем круги.
Выкладываем в тарелку рыбу и поливаем сливками, добавляем немного раздавленного чеснока. Оставляем минут на 10.
В это время режем кружочками помидорку. Поверх баклажанного кружочка выкладываем помидорный :-)
Помидорки солим и посыпаем сверху натертым сыром. Выкладываем на противень (лучше в фольге, которую потом заворачиваем) и запекаем минут 10.
Теперь приступаем к рыбке. Обжариваем ее с двух сторон на растительном масле (и не забудьте посолить с двух сторон!)
Отвариваем спагетти. Режем маслинку также кружочками (нам понадобится только два). Собираем наше чудо-юдо :-) На тарелку кладем рыбку - это диск, в центр - кружочек маслинки. По бокам диска - баклажаны - это наушники, ободок - спагетти. :-) Картинка скорее напоминает машинку, но тоже весело! Приятного Вам аппетита!!!
Мужу вечер очень понравился, он был в восторге. Сказал, что этот романтический вечер - самый лучший (из предыдущих конкурсных, конечно)!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.