Описание
Очень вкусная печень...
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Яблоко
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
3 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Имбирь
2 ч. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Вино красное сухое
200 г
-
Сахар
3 ч. л.
-
Лимон
1 шт
Приготовление
Куриную печень режем соломкой, лук - кубиками. Добавляем имбирь, соевый соус, сахар и вино. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на часок.
Яблоки режем кубиками и поливаем лимонным соком.
На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем печень (без маринада). Обжариваем на сильном огне.
Затем добавляем яблоки. Жарим еще немного.
Помидоры очищаем от шкурок. Измельчаем.
В печень добавляем помидоры, чеснок и оставшийся маринад. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 15...
Кушаем с удовольствием!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.