Описание
Помните, из детской сказки: "Петушок, петушок - золотой гребешок, Выгляни в окошко, дам тебе горошка"... и кукурузы немножко... Встретим хозяина года, испечем эти кексы и подадим на фуршет.
Ингредиенты
-
Мука цельнозерновая
300 г
-
Сода
1.5 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Горошек зеленый
0.5 стакан
-
Кукуруза
0.5 стакан
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
60 мл
-
Сыр мягкий
100 г
-
Сметана
250 г
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Духовку включить на разогрев. Лук почистить, нарезать, обжарить на растительном масле. Остудить.
В миске смешать сметану, мягкий сыр, яйцо, соль, растительное масло, взбить. Влить 1 ст. л. соевого соуса. Я использую натурально сваренный от ТМ Киккоман. Взбить венчиком.
В миске смешать муку, соль, соду, жареный лук, горошек и кукурузу, рубленную зелень. Выложить к сухой массе сметанно - сырную массу, перемешать.
Влить оставшийся соевый соус и аккуратно перемешать.
Разложить по формочкам. Выпекать 20 - 25 минут, при 180 - 190 градусах до "сухой лучинки".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.