Описание
Творожники с вишенкой внутри. Рецепт из моего любимого журнала "Люблю готовить", но чуть изменен.
Ингредиенты
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Соль
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
250 г
-
Масло растительное
-
Вишня
Приготовление
Замесить тесто из творога, сметаны, сахара, соды, соли и муки.
Вишню разморозить, вынуть из нее косточки, смешать с сахаром.
Из кусочка теста скатать шарик, расплющить его и положить вишню.
Закрыть вишенку тестом и опять скатать в шарик.
По рецепту журнала эти шарики надо жарить в большом количестве масла. Но я решила, что они будут слишком жирные, и сделала их в виде маленьких сырничков, слегка приплюснув шарик.
Из сковороды выложила их на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, а затем на тарелочку и кушать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.