Описание
Почему закуска называется "Сосиски под вулканами"? - как только приготовите, все сразу станет понятно: в процессе запекания тесто стремительно "растет" вверх и прорывается, внутри него образуются пустоты, и эта конструкция всем своим видом напоминает жерло вулкана! Недолго думая, какую начинку использовать, взяла сосиски "Сливочные по-Черкизовски", лук и сыр, опять же, сливочный) Прелесть такой закуски в том, что в готовом виде она позволяет положить внутрь еще что-нибудь, например, помидорку черри! Полагаю, что смотреться такие "вулканы" на праздничном столе будут весьма эффектно.
Ингредиенты
-
3 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
200 мл
-
150 г
-
-
6 щепот.
-
6 шт
-
6 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Лук нарезается тонкими полукольцами, слегка обжаривается.
Сосиски "Сливочные по-Черкизовски" - соломкой.
Яйца взбиваются с солью, затем к ним добавляются молоко и мука, замешивается тесто.
Лук, сосиски и сыр равномерно распределяются в шести формочках для выпекания маффинов.
И заливаются тестом, после чего сразу отправляются в разогретую до 200 градусов духовку (или аэрогриль) на 15-20 минут.
Вот как выглядит "жерло вулкана".
Готовую закуску можно украсить помидорами черри и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.