Теплый салат "Маргарита"

Описание

Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат, который так хорош в эти осенние дни. В совсем немного составляющих, готовится он просто и быстро. Он хорош и как закуска, и как вполне самодостаточный и полезный ужин.

Ингредиенты

Филе куриное

2 шт
Картофель

5 шт
Свекла

3 шт
Зелень
Чеснок

3 зуб.
Кунжут

1 ст. л.
Масло растительное

3 ст. л.
Соль
Перец черный
Орехи грецкие

1 горстк.
Сок лимонный

2 ст. л.
Листья салата

1 пуч.

Приготовление

Отваренные картофель и свеклу чистим и нарезаем крупными кружками

Добавляем лимонный сок

Салат рвем руками

Обжариваем и измельчаем орехи

Нарезаем зелень, натираем чеснок

Филе я готовила с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски - мое личное приятное открытие. Пергаментные листы покрыты смесью приправ, душистых трав и кусочков сушеных томатов.

Вкладываем в лист отбитое филе, сворачиваем лист пополам. Обжариваем филе на раскаленной сковороде без масла по 7 минут с каждой стороны.

Филе - просто чудо! Такое ароматное, сочное, нежнейшее - ведь весь сок оказался сохраненным благодаря уникальному способу обжаривания в листах. Мясо оказывается как бы запечатанным со всех сторон. Румяная пряная корочка - одним словом, я в восхищении. Обязательно буду готовить таким способом еще, тем более, что и вкусов MAGGI® предлагает несколько видов.