Описание
Идея и название взяты из немецкого кулинарного журнала. Начинку переделала на свой вкус. Вы можете экспериментировать с Вашей любимой начинкой. Очень оригинально смотрится и станет украшением любого стола.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
450 г
-
Филе куриное
1 шт
-
Фета
100 г
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Помидор
100 г
-
Маслины
15 шт
-
Шампиньоны
10 шт
-
Перец чили
-
Смесь перцев
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
2 ст. л.
-
Петрушка
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Разморозить слоёное тесто. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку. Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Консервированные помидоры нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку. Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины. Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Смеси перцев, которые я использовала.
Взбить яйцо с молоком. Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
В центр выложить начинку. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Ждём гостей!
Пробуем сами...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.