Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой

Описание

Нежный-пренежный пирог, заходите, угощайтесь...

Ингредиенты

Ряженка

0.5 л
Сахар
Мука пшеничная

2.5 стакан
Яйцо куриное

3 шт
Масло растительное

4 ст. л.
Сода гашеная уксусом

1 ч. л.
Вишня
Клубника
Сметана

4 ст. л.
Какао-порошок

2.5 ст. л.
Масло сливочное

70 г

Приготовление

Продукты

...

...

1. Яйца взбить с сахаром, соду погасить уксусом, влить растительное масло, ряженку и добавить муку 2. Всe перемешать

3. Тесто по консистенции напоминает густую сметану. 4. Форму для выпечки (у меня форма d 24 см) смазать растительным маслом. 5. Вылить половину теста в форму, разбросать ягоды (либо вишню, либо клубнику) и залить оставшимся тестом

6. Выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 45-50 минут

7. Приготовить глазурь 8. На водяной бане всыпать в пиалу Какао, Ряженку, Сахар, все помешиваем, когда всe растворится, закидываем сливочное масло и мешаем до однородности

Комментарии и отзывы