Описание
Здравствуйте, дорогие поварята. Предлагаю мой вариант фаршированного перца с морской капустой. Не все её любят, а она очень полезна. Запечённая под сыром морская капуста не чувствуется.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
2 шт
-
Крупа гречневая
2 ст. л.
-
Фарш куриный
200 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Морковь
0.5 шт
-
Капуста морская
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Укроп
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
50 г
Приготовление
Отварить гречку ТМ Мистраль до готовности.
Лук и морковь мелко нарезать.
Обжарить лук, морковь и фарш на растительном масле до готовности, посолить и поперчить. Охладить. Добавить в фарш гречку, нарезанную морскую капусту и немного укропа. Перемешать.
Перцы разрезать пополам, убрать сердцевину. Выложить начинку.
Посыпать сыром. Запечь перцы в разогретой духовке при 180С 15-20 минут. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.