Конфеты "Вкусно и полезно"

Описание

Моему сынишке 2, 5 года, и он еще не знает вкуса конфет. Магазинные давать не хочется (я их и сама не ем), поэтому пришлось рыться в своих старых кулинарных тетрадках в поисках "конфет моего детства". И не зря - муж с сыном в восторге.....

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г
Молоко

7 ст. л.
Какао-порошок

2 ст. л.
Орехи

1 стакан
Хлопья овсяные

1.5 стакан
Сахар

0.5 стакан

Приготовление

Немного подсушим овсяные хлопья (можно это сделать в духовке или, как я, на сковороде). Обжариваем до появления легкого орехового запаха и оставляем остывать

А в это время ставим на огонь масло, молоко и сахар, доводим до кипения и добавляем какао. На этом этапе у меня появились комочки, но это быстро исправляется с помощью миксера.