Описание
Дорогие мои поварята! Не думала, не гадала, что рыбный пирог (так любимый, в нашей семье) уступит когда-нибудь свой пьедестал другому пирогу... Но чудеса случаются! А вот и это чудо... сочный слоеный пирог с брокколи
Ингредиенты
-
Брокколи
300 г
-
Филе куриное
300 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Йогурт
150 г
-
Соль
2 г
-
Тесто слоеное
250 г
-
Перец черный
Приготовление
Вот мой набор продуктов
Режем курочку на кубики и обжариваем минут 15, добавляем брокколи, накрываем крышкой и доводим до готовности. Солим, перчим (я добавляла при жарке 1 ч.л. соевого соуса - люблю его очень). Оставляем остужаться.
Натираем сыр. Форму смазать, выложить тесто, предварительно раскатав его. В остывшую начинку добавляем сыр, йогурт или кефир. Всё перемешиваем и распределяем на тесто.
В духовку t 200° до золотистой корочки на 25-35 мин.
Не ожидали, что так будет вкуснооо! Непременно повторю :). Мои просят.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.