Описание
Воздушный кекс с кусочками шоколада, засахаренных фруктов и фисташками, с ароматом ванили и сливочного ликера!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Дрожжи
7 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахарная пудра
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Шоколад темный
50 г
-
Клюква
30 г
-
Фисташки
15 г
-
Дыня
20 г
-
Ликер
3 ст. л.
Приготовление
Продукты...
Муку перемешать с дрожжами; масло растереть с сахаром и желтками; белки взбить с солью в пену.
Муку перемешать с масляной смесью.
Добавить ликер.
Добавить кусочки шоколада, сухофрукты, цукаты и фисташки; хорошо перемешать.
Добавить белки и снова перемешать.
Выложить тесто в формочку для запекания кексов, смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке, в нижней ее части, при 180°C в течении 40 минут.
Готовый кекс вынуть из духовки, остудить и только потом вынимать из формочки. Посыпать сахарной пудрой.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.